Collectie: D'Oude Maalderij
De brouwinstallatie van D'Oude Maalderij kreeg de naam Frankie, aangezien deze werd samengesteld uit talloze onderdelen uit andere inox installaties. Met Frankie maken ze 10HL per brouw, terwijl de 2 horizontale en 6 verticale vergisters elk voorzien zijn om een dubbel brouwsel te bevatten. Alle tanks zijn temperatuur gecontroleerd.
Filteren, centrifugeren en pasteuriseren, daar doen ze moedwillig niet aan mee. Alle bieren van D'Oude Maalderij zijn 100% naturel en bevatten nooit chemische noch synthetische toevoegingen.
Ook het vaten vullen en bottelen gebeurt allemaal in de brouwerij.
Meer info vind je op de website van D'Oude Maalderij.
-
Farang Thai Style Triple
Reguliere prijs €3,12 EURAanbiedingsprijs €3,12 EUR Reguliere prijsEenheidsprijs perOp vraag van Thais restaurant Kai Fa ontwierp brouwer Jef Pirens van brouwerij D’oude Maalderij de Farang. Een tripel met een “spicy” kantje. De galanga in...
-
200 (Anniversary Brew)
Reguliere prijs €2,82 EURAanbiedingsprijs €2,82 EUR Reguliere prijsEenheidsprijs perSpeciaal om de 200ste brouw te vieren in de eigen installatie van D'Oude Maalderij, werd een speciaal bier gebrouwen dat dezelfde cijfers volgde als voor het...
-
Maximo
Reguliere prijs €3,36 EURAanbiedingsprijs €3,36 EUR Reguliere prijsEenheidsprijs perMaximo is het derde bier uit het drieluik Deo, Optimo, Maximo. Samen vormen hun beginletters ook de afkorting van de brouwerij, nl. D.O.M. of D'Oude Maalderij....
-
Stoffoasje
Reguliere prijs €3,12 EURAanbiedingsprijs €3,12 EUR Reguliere prijsEenheidsprijs perHet aroma van Stoffoasje Tripel is fruitig met een vleugje alcohol. Volmondig en stevig van smaak. Hij begint zoet en fruitig, met een subtiele bitterheid in...
-
Deo
Reguliere prijs €2,97 EURAanbiedingsprijs €2,97 EUR Reguliere prijsEenheidsprijs perDeo is een porter die oorspronkelijk als drieluik werd uitgebracht, samen met Optimo en Maximo. Deze drie bieren vormen dan samen D.O.M., wat ook de afkorting...
-
The Mash
Reguliere prijs €2,89 EURAanbiedingsprijs €2,89 EUR Reguliere prijsEenheidsprijs perDit bier vertoont een licht wazige, donker gouden kleur met levendige carbonatie. Het biedt een vriendelijk moutaroma met een vleugje fruitigheid, waarin tonen van banaan op...
-
Optimo
Reguliere prijs €3,12 EURAanbiedingsprijs €3,12 EUR Reguliere prijsEenheidsprijs perOptimo is het tweede bier uit het drieluik Deo, Optimo, Maximo. Optimo is een stout van 8% Samen vormen hun beginletters ook de afkorting van de...
-
Hop, the brewer
Reguliere prijs €3,05 EURAanbiedingsprijs €3,05 EUR Reguliere prijsEenheidsprijs perHop, The Brewer werd gemaakt ter ere van het 11e Zythos bierfestival.Het doel is om je te laten genieten van zijn mooie bitterheid gecombineerd met een gevoelig...
-
Qantelaar
Reguliere prijs €3,12 EURAanbiedingsprijs €3,12 EUR Reguliere prijsEenheidsprijs perQantelaar is een ongefilterd bier van hoge gisting met smaakevolutie en hergisting op fles. Het is een donkerbruin bier met zacht robijnrode schijn. Het heeft een...
-
Mox Pearl
Reguliere prijs €3,05 EURAanbiedingsprijs €3,05 EUR Reguliere prijsEenheidsprijs perDit bier combineert zorgvuldig geselecteerde tarwe, korianderzaad en bittere sinaasappelschil om een unieke smaakbeleving te creëren. Het resultaat is een licht wazig blond bier met een...
-
Umibozu (enkel lokale levering mogelijk!!)
Reguliere prijs €17,41 EURAanbiedingsprijs €17,41 EUR Reguliere prijsEenheidsprijs perUmibozu is een barleywine die maar liefst 26 maanden heeft gerijpt op calvados vaten. Het kenmerkt zich door een boeket van alcohol, rozijnen en zoete tonen....
-
Redenaar
Reguliere prijs €3,05 EURAanbiedingsprijs €3,05 EUR Reguliere prijsEenheidsprijs perNet zoals bij de creatie van Qantelaar werd hier gebruik gemaakt van het concept om een natuurlijk en artisanaal bier te ontwikkelen met veel smaken en...
