Collectie: Dok Brewing Co.
Brouwerij Dok Brewing Company – Gentse craftbierpioniers met smaak en visie
Dok Brewing Company is een innovatieve microbrouwerij en brewpub gevestigd in Hal 16 op Dok Noord in Gent, waar ambachtelijk bier en gastvrijheid samenkomen. Wat ooit begon als een gedeelde droom van drie gepassioneerde Gentse bierliefhebbers, groeide uit tot een bruisende ontmoetingsplek voor locals en bezoekers uit binnen- en buitenland.
Bij Dok draait het om creativiteit én diversiteit: hun installatie is ontworpen om uiteenlopende stijlen te brouwen — van fris en hoppig tot donker en experimenteel — en elk recept wordt met zorg en durf benaderd, vaak slechts één keer gebrouwen om de smaakgrenzen te verleggen.
In de gezellige taproom in Hal 16 kun je niet alleen hun eigen bieren proeven, maar ook genieten van meer dan 30 taps met Belgische en internationale bieren, samen met smaakvolle gerechten van RØK Barbecue of BØEF burgers.
Dok Brewing Company is meer dan een brouwerij: het is een levendige biercultuurplek in Gent, waar bierexperimenteerders en avontuurlijke drinkers altijd iets nieuws te ontdekken hebben.
