Zwarte Zjef

Zwarte Zjef – diepe stout met karakter

Zwarte Zjef is een elegante stout van 9 % ABV, gebrouwen door ’t Paenhuys in Nieuwkerken-Waas.  In het glas toont hij zich in een donker-bordeauxrode tint, met aroma’s van licht gebrande koffie en een subtiele zoetheid.  De stout ontleent zijn naam aan het verhaal van Zjefke: bij zijn geboorte brouwde de brouwerij drie varianten (wit, bruin en zwart), en de ouders kozen voor deze donkere versie — sindsdien is Zwarte Zjef de favoriet gebleven.  ‘t Paenhuys brengt Zwarte Zjef ook in seizoensvarianten uit, zoals de gelimiteerde Winter Zjef, met subtiele variaties op het originele recept. 

Zwarte Zjef combineert toegankelijkheid met diepgang — een stout die imponerend en drinkbaar tegelijk is.