Varia ze świata piwa

Wat is Kölsch eigenlijk?

Czym właściwie jest Kölsch? Kölsch to jeden z najbardziej mylących stylów piwa. Pije się je rześko jak lager, ale jest górnej fermentacji jak ale. Może pachnieć kwiatowo i miodowo, ale kończy się bardzo wytrawnie. Czasem smakuje niemal jak niemiecki pils,...