Kolekcja: Slaapmutske

Browar Slaapmutske – Kreatywny i wiodący z Melle

Browar Slaapmutske, założony w 2000 roku przez mistrza piwowarstwa Dany De Smet i Marleen Vercaigne, to belgijska firma rodzinna z bogatą historią (). Historia zaczęła się w 1999 roku, kiedy buntownicze piwo „slaapmutsken” – podobno kojąca pociecha dla niemowlaka Jonasa – skłoniło założycieli bliźniaków do ekspansji: w 2000 roku wypuścili swoje pierwsze komercyjne piwa. Obecnie warzą szeroką gamę, obejmującą tradycyjne blond i tripel, a także bezglutenowe, ekologiczne, sezonowe i warianty stout  .

Slaapmutske wyróżnia się jako firma piwowarska: opracowują receptury i etykiety wewnętrznie, ale kluczowe warzenie odbywa się w De Proefbrouwerij w Hijfte  . Dzięki ciągłej innowacji – w tym liniom bezglutenowym i bio – ich piwa smakują zarówno lokalnie, jak i międzynarodowo  .

Browar Slaapmutske emanuje kreatywnością, jakością i dostępnością. Ich asortyment obejmuje klasyki takie jak Blonde (6,4% ABV), Tripel (8,1%), Christmas Glutenvrij (7,4%), aż po wyróżniające się modele sezonowe, takie jak „Sunny Moon” (0,3% alkoholu) i mocne chmielowe IPA  .

Krótko podsumowując: Browar Slaapmutske łączy rzemieślnicze rzemiosło z innowacją i kreatywnością. Ich wszechstronna gama piw – od tradycyjnych po eksperymentalne – oraz podejście firmy piwowarskiej czynią ich wyróżniającym się graczem na belgijskim rynku piwa. 🍻