Kolekcja: Huisbrouwerij Fienneke

Piwowar amator Peter De Munckod zawsze był miłośnikiem piwa i stałym bywalcem targów piwa, co zainspirowało Petera De Muncka do samodzielnego warzenia piwa. „Kupiłem cały niezbędny materiał i zacząłem próbować, używając małych ilości 20 litrów. Zacząłem od podstawowego przepisu, a potem zrobiłem coś po swojemu” – wyjaśnia Filip, który podczas procesu warzenia otrzymał entuzjastyczne wsparcie od swojej żony Ellen. Do 20 litrów warzonych jest w kraju, większe ilości eksportujemy wspólnie z Browarem Bryggia (firmą piwną).