Do you want to see my hop fridge (collab to Oi)

Czy Chcesz Zobaczyć Mój Chłodziarkę na Chmiel? – West Coast Farmhouse IPA od Dok Brewing Company

Czy Chcesz Zobaczyć Mój Chłodziarkę na Chmiel? to kreatywna współpraca między Dok Brewing Company z Gandawy a renomowanym duńskim browarem To Øl, która zaowocowała zaskakującym West Coast Farmhouse IPA (5,5% ABV). 

Ten unikalny IPA łączy klasyczną goryczkę West Coast IPA z rustykalnym, lekko kwaśnym charakterem farmhouse ale. Dzięki użyciu 25% nieprzetworzonych zbóż, takich jak orkisz i owies, piwo zyskuje miękkie, naturalne ciało, podczas gdy korzenne akcenty krwawnika i tawuły dodają goryczki przypominającej Amaro oraz korzennej złożoności. 

Do charakteru chmielowego wybrano selekcję Riwaka, Comet, Chinook i Columbus, co przyczynia się do żywicznych, sosnowych i cytrusowych aromatów, które pozostają zarówno świeże, jak i gorzkie. 

Czy Chcesz Zobaczyć Mój Chłodziarkę na Chmiel? to doskonały przykład, jak innowacyjni piwowarzy odważnie łączą i odnawiają tradycyjne style — IPA, która jest zaskakująco przystępna, a jednocześnie śmiała w smaku i charakterze.