Carlito

Carlito – de lichtvoetige Session Pale Ale van Stroom Brouwers

”Carlito” is een sprankelende session pale ale (ook aangemerkt als XPA) gebrouwen door Stroom Brouwers in Gent — een verfrissend & toegankelijk bier dat uitnodigt tot nóg een slok. Met een alcoholgehalte van 4,3% ABV en een subtiel bittere afdronk is het perfect voor lange avonden vol gezelligheid  .

Het bier wordt opgebouwd uit een mix van Belgian Cascade, Simcoe en een vleugje Citra-hop. De meeste hop wordt in de whirlpool toegevoegd, wat zorgt voor een complexe bitterheid, terwijl een korte dry-hop een frisse toets van citroenzeste en dennen geeft. De basis van pilsner- en tarwemout resulteert in een helder en goudgeel bier dat licht van karakter is, maar toch voldoende hop diepgang heeft om de dorst op te wekken voor nog een slok  .

Kort samengevat: Carlito is een fris, hoppig én uiterst drinkbaar bier — perfect voor wie op zoek is naar een session-ervaring met pit. Licht van alcohol, maar rijk aan smaak — en duidelijk met liefde gebrouwen door Stroom Brouwers.