De Poes Oud Bruin
-
Bierstijl: Vlaams Oud Bruin
-
ABV: 6,5%
-
IBU: 20
-
Leeggoed:
-
Untappd-Score: 3.34
-
Volume:
Een slok vol nostalgie. Een bier met karakter.
De Poes Oud Bruin is geen gewoon bier — het is een eerbetoon aan een bijna vergeten West-Vlaamse traditie. Brouwer Stijn David laat zijn basisbrouwsel rijpen op ex-Oloroso eikenhouten vaten, tot het de gewenste zachte zuurheid bereikt. Daarna mengt hij het met jong bruin bier, een eeuwenoude techniek die zorgt voor een perfecte balans tussen frisheid en diepgang.
Het resultaat is een smaakvol, roodbruin bier met een aangenaam lichte zuurheid en een ronde, verzorgde afdronk. Geen agressief zuur, maar een elegante complexiteit die elke slok net iets interessanter maakt dan de vorige. Dit is een bier dat vraagt om aandacht — en dat ruimschoots teruggeeft.
Of je nu een doorgewinterde bierliefhebber bent of voor het eerst kennismaakt met de Vlaamse oud-bruinstijl: De Poes Oud Bruin is een bier dat blijft hangen. In het glas, op het gehemelte, en in de herinnering.
Tip: serveer in een Speciale Belge-glas voor de volledige smaakbeleving.
Kon afhaalbeschikbaarheid niet laden
