Den Ouwen Bock

Zeven jaar na de lancering van ’t Bottelke in de zomer van 2017 – het eerste “Bottelarij-bier” – staken Ann Debock, gedelegeerd bestuurder van AKSI vzw (waar de Bottelarij in Ulbeek deel van uitmaakt), en Gert Jordens, eigenaar/brouwer van Brouwerij Jessenhofke uit Hasselt, voor de 2de maal de hoofden bij elkaar.
Het resultaat van deze mooie samenwerking tussen de Bottelarij en Brouwerij Jessenhofke werd de nieuwe Limburgse tripel “den Ouwen Bock”

Op woensdag 3 juli 2024 vond er een lanceringsmoment plaats, waarbij Yannick Boes, voormalig CEO van Cristal Alken en promotor van de Belgische biercultuur, het eerste flesje van den Ouwen Bock proefde.

Den Ouwen Bock is een krachtig bier, net zoals de man waarvoor deze creatie een eerbetoon is, voor Ernest Debock, vader van Ann Debock, gedelegeerd bestuurder van AKSI vzw.

Dit bier wordt gebrouwen in de eigen installaties van brouwerij Jessenhofke.