De Poes Oud Bruin

Łyk pełen nostalgii. Piwo z charakterem.

De Poes Oud Bruin to nie jest zwykłe piwo — to hołd dla niemal zapomnianej tradycji zachodnioflamandzkiej. Browarnik Stijn David pozwala swojemu podstawowemu warzeniu dojrzewać w beczkach po Oloroso z dębu, aż osiągnie pożądaną łagodną kwasowość. Następnie miesza je z młodym brązowym piwem, starożytną techniką zapewniającą idealną równowagę między świeżością a głębią smaku.

Efektem jest smaczne, czerwono-brązowe piwo o przyjemnie lekkiej kwasowości i zaokrąglonym, dopracowanym finiszu. Nie agresywnie kwaśne, lecz o eleganckiej złożoności, która sprawia, że każdy łyk jest nieco ciekawszy od poprzedniego. To piwo, które wymaga uwagi — i hojnie ją wynagradza.

Niezależnie od tego, czy jesteś doświadczonym miłośnikiem piwa, czy dopiero poznajesz flamandzki styl oud bruin: De Poes Oud Bruin to piwo, które zostaje w pamięci. W szkle, na podniebieniu i w wspomnieniach.

Wskazówka: podawaj w kieliszku Speciale Belge, aby w pełni doświadczyć smaku.