Schapenkop

Schapenkop – Tripel o lokalnym charakterze i pikantnym stylu

De Schapenkop is de trotse Belgische Tripel (8 % ABV) van microbrouwerij ’t Paenhuys in Nieuwkerken-Waas.  De naam “Schapenkop” vindt zijn oorsprong in het Nieuwkerkse dialect: ‘schapenkop’ betekent letterlijk ‘Nieuwkerkenaar’ — een lokale knipoog naar de brouwersroots in de streek. 

W szkle prezentuje się jako klarowny, złocisty tripel, z przyjemną pianą.  Zapach i smak łączą owocowe estry i łagodne przyprawy, z odpowiednią pełnią i delikatną goryczką, aby utrzymać całość w równowadze.  Jego profil idealnie pasuje do tłustych ryb, przyprawionych potraw, dojrzałych serów lub lekkich deserów. 

Schapenkop to więc znacznie więcej niż zwykły tripel — to piwo o lokalnej tożsamości, wyrafinowanej strukturze i smaku, który zachęca do ponownego odkrywania.