Varia olutmaailmasta
Thuisbrouwen van een iconisch Westvleteren-bier (deel 1)
Ikonisen Westvleteren-oluen kotipaneminen (osa 1) 🍺 Miksi tämä olut on niin erityinen On olemassa olut, jolla on lähes myyttinen asema harrastajien keskuudessa. Belgialaisen trappistiluostarin panema, harvoin saatavilla ja usein maljassa tarjoiltu olut tunnetaan syvyydestään, monimutkaisuudestaan...
Onko Hofbräu maailman tärkein panimo?
Onko Hofbräu maailman tärkein panimo? 🍺 Miksi yhdellä panimolla oli niin suuri...
Mitä savustettu olut oikeastaan on?
Mitä savustettu olut oikeastaan on? 🔥 Lyhyt tunnustus savusta ja oluesta...
Miten historia on määrittänyt ne oluttyylit, joita juomme tänään
Miten historia on määrittänyt ne oluttyylit, joita juomme tänään Olut on enemmän kuin janonsammuttaja; se on kulttuurinen artefakti, teknologinen kokeilu ja joskus jopa geopoliittinen kauppatavara. Tässä laajassa blogikirjoituksessa käsittelen tärkeimmät kohdat, lisään kontekstia ja esimerkkejä...
Miksi belgialainen Trappist-olut pidetään yhtenä maailman parhaista oluista
Miksi belgialainen Trappist-olut pidetään yhtenä maailman parhaista oluista Tässä pitkässä sukelluksessa viemme sinut Trappist-oluen maailmaan, erityisesti kuuluisaan Scourmontin luostariin ja ikoniseen olueen, jonka tunnemme nimellä Chimay. Tämä teksti jatkaa DW Foodin kertovaa reportaasia ja...
Miksi saksalainen olut on niin erityistä
Miksi saksalainen olut on niin erityistä Tässä kertovassa oppaassa vien sinut kulissien taakse johonkin, mistä itse pidän: saksalaiseen olueen. Tämä teksti perustuu DW Foodin reportaasiin, ja käytän näkemyksiä ja lainauksia ihmisiltä, jotka työskentelevät oluen parissa päivittäin — mestaripanimomestareista humalanviljelijöihin ja...
