Kokoelma: Brouwerij De Ranke

Panimo De Ranke sijaitsee Dottignies ja noudattaa kolmea standardia:

1.1 Luonnollisten raaka-aineiden käyttö ilman lisäaineita tai keinotekoisia keinoja.

2. Työskentele kunnioittaen vanhoja perinteisiä menetelmiä, vaihtamatta uusia tekniikoita. Näitä tekniikoita käytetään ainoastaan, jos ne takaavat laadun parantamisen eikä tuottavat halvempaa.

3. Hanke ei sallittu pysyä tai kaatua kaupallisen menestyksen kanssa. Laadittiin pitkän aikavälin strategia, jossa kaikki tulot sijoitettiin uudelleen ja jossa mainonta oli suurin julkisuuden muoto. Näin on asteittain kehittynyt yritys, joka on kasvanut voimakkaasti mutta ylläpitää edelleen samaa filosofiaa.