Kokoelma: Tom's Brouwerij

Tom's Breweryn loi osittain naapurimme Ben. Yllättäen hän kysyi Tomilta, haluaisiko hän oppia panimon. Panimoperheen poikana hän ei halunnut vain jakaa tietojaan, vaan myös turvata rakkaan Wijerse blondin tulevaisuuden. Ja niin he alkoivat tehdä hänen oluttaan yhdessä uudessa asennuksessa. Tästä harrastuksesta tuli kuitenkin nopeasti paljon enemmän. Utelias ja luova Tom alkoi kokeilla muita reseptejä, makuja ja tuoksuja keitettyään Benin perinteisen tripelin. Tällä välin hän ja hänen vaimonsa Caroline ovat valmistaneet jo kymmenen hyvin erilaista olutta, joita he nauttivat yhdessä maistelemisesta. Ja naapuri Beniä ei varmasti unohdeta…

Tom ja Caroline asuvat kahden poikansa kanssa Wijerissä. Kohtalo toi heidät yhteen, aivan kuten kohtalo auttoi myös heidän panimonsa käynnistymisessä. Kun Tomin äiti muutama vuosi sitten toi nuoren humalankasvin Wijerille lahjaksi Dannylle, Carolinen isälle, hän ei olisi voinut kuvitella, että hänen mukaansa jonakin päivänä nimettäisiin olut, jonka ainesosana oli hänen oma humala. 

Ja niin se jatkui. Sillä välin hyllyssä on myös Verloren tumma ja Verloren blond. Nimi Lost on peräisin Verlaerstraatista, jonne mikropanimo perustettiin.

Lisää tietoa Tom's Brewerysta löytyy kotisivulta .