Tournée Qualité: Leikkisä kutsu juhlistaa belgialaisia laatoluita maaliskuussa

[Sint-Gillis-Waas, 10/03/2025] – Joka vuosi Tournée Minérale kannustaa belgialaisia olemaan juomatta alkoholia helmikuussa. Vaikka tämä on arvokas aloitteellinen tietoisuuden lisäämiseksi, sillä on myös kääntöpuoli: erityisesti pienet käsityöläispanimoit kärsivät vähentyneistä myynneistä. Yhdessä muiden pidättäytymiskampanjoiden, kuten Dry Januaryn ja Sober Octoberin, kanssa, jotka ovat levinneet muista alueista, heidän on yhä vaikeampaa selviytyä.

Siksi yrittäjä Koen Daalman, PostMyBeer ja BeerBuddy.be:n perustaja, lanseeraa hauskan aloitteen Tournée Qualité: positiivinen vastaus, joka ei kehota juomaan enemmän, vaan juomaan paremmin. "Jos päätät juoda oluen, valitse jotain erityistä: käsityöläisolut, joka on valmistettu intohimolla ja taidolla," Daalman sanoo. "Tournée Qualité on witt, tapa sanoa: tietoinen juominen voi myös tarkoittaa, että nautit todellisesta laadusta."

Ajatus tälle toiminnalle syntyi, kun Tom Heirman Skøllmann panimosta Sijselestä viittasi Koen Daalmanin kanssa peräkkäisten alkoholittomien kuukausien taloudelliseen vaikutukseen ja jopa Tournée Qualité -nimitykseen. "Pidin sitä loistavana ideana kiinnittää huomiota pieniin panimoihin hauskalla tavalla, ilman että se vähentäisi tietoisen alkoholinkäytön merkitystä," sanoi Koen Daalman. "Tournée Qualité tarkoittaa valintaa ainutlaatuisen käsityöläisoluen hyväksi sen sijaan, että valitsisi suurten merkkien kymmenen yhden hinnalla -tuotteita."

Toiminta on selvästi positiivinen lähestymistapa. Kyse ei ole siitä, että juotaisiin enemmän, vaan laadun asettamisesta määrän edelle. Valitsemalla tietoisesti paikallista osaamista kuluttajat nauttivat enemmän ja tukevat samalla panimoita, joilla on yhä vaikeaa taloudellisesti.

Tournée Minérale lanseerattiin vuonna 2017 ja se on siitä lähtien ollut suuri menestys joka vuosi. Mutta kun tuhannet belgialaiset eivät juo alkoholia kuukauteen, panimot ja kahvilat kokevat taloudelliset seuraukset. Horeca Vlaanderen:n mukaan kahviloiden ja ravintoloiden liikevaihto laski Tournée Minéralén ensimmäisenä vuonna 10%. Yli puolet ravintoloista raportoi tulojen menetyksistä, ja kolmanneksella lasku oli jopa yli 10%. Myös erikoisoluiden myynti laski, mikä vaikutti erityisesti pieniin panimoihin. "Vuoden lyhin kuukausi on heille usein vaikein," sanoo Koen Daalman.

Belgian Beverage Traders Federation (Febed):n mukaan alkoholi juomien myynti helmikuussa 2017 oli keskimäärin 15% alhaisempi kuin normaalisti. Alkoholittomien vaihtoehtojen nousu (+3%) ei voinut millään tavalla kompensoida tätä menetystä. Supermarkkinat huomasivat, että helmikuu oli ainoa kuukausi, jolloin erikoisolut myi selvästi huonommin. Tämä trendi jatkui myös seuraavina vuosina, ja helmikuussa oli pysyviä myynnin laskuja.

"Älä ymmärrä minua väärin: on hyvä, että ihmiset suhtautuvat alkoholiin tietoisemmin," sanoo Koen Daalman. "Mutta älkäämme unohtako, että panimot ja baarit, jotka tekevät työtä sydämellä ja sielulla, kärsivät tästä yhä enemmän. Ja samalla kun aito belgialainen olut symboloi nautintoa, ei liiallista kulutusta."

Koen haluaa Tournée Qualité -tapahtuman kautta tuoda jälleen sävyä alkoholia käsittelevään keskusteluun. "Entinen kemianopettajani aloitti ensimmäisen oppituntinsa väittämällä, että ei ole olemassa myrkyllisiä aineita, vain myrkyllisiä määriä. Ja tämä pätee myös alkoholiin: liiallinen juominen on varmasti haitallista – aivan kuten liiallinen sokerin ja/tai rasvan syöminen. Siksi kohtuullinen ja tietoinen nauttiminen tulisi säilyttää paikkansa yhteiskunnassa."

Myös belgialaiset panimot korostavat terveystietoisuuden merkitystä, mutta vaativat myös sävyä alkoholin käyttöä käsittelevään keskusteluun. Alkoholiriippuvuus on haitallista, siitä ei ole epäilystäkään. Silti nykyisessä keskustelussa kaikki alkoholin käyttö nähdään samalla tavalla, he toteavat. Toisin sanoen: satunnainen oluen nauttiminen nähdään yhtä negatiivisena kuin liiallinen juominen, ja tämä vertailu menee panimoilta liian pitkälle. "Panimot ovat jo vuosia vaatineet vastuullista kulutusta oluilleen ilman leimaamista," kuului aiemmin Belgian Panimoiden liitosta. He varoittavat, että "heiluri ei saa heilahtaa liikaa" – vastuullinen, kohtuullinen käyttö voi olla täydellinen osa tervettä elämäntapaa.

Belgiassa on yksi maailman rikkaimmista olutkulttuureista, yli 400 panimoa ja valtava valikoima oluttyylejä. Trappist-oluista moderneihin IPA:hin ja villeihin lambikeihin: jokaisen oluen takana on tarina. Tournée Qualité haluaa kannustaa kuluttajia tutkimaan tätä tarinaa ja tukemaan paikallisia panimoita. "Jos emme ole varovaisia, pienet panimot katoavat ja jäljelle jää vain suuri teollisuus," sanoo Daalman. "Ja se olisi todella sääli belgialaiselle perinnöllemme."

Linkki videoon, joka on erityisesti tätä tilaisuutta varten tehty: https://youtu.be/73diOHWmvKw

PostMyBeer on verkkokauppa, joka tarjoaa kuukausittaisia löytölaatikoita pienempien panimoiden belgialaisista oluista. Yritys haluaa edistää rikasta belgialaista olutkulttuuria ja tarjoaa lisäksi innovatiivisia palveluja paikallisten panimoiden tukemiseksi ja niiden näkyvyyden lisäämiseksi. 

Met BeerBuddy.be jatketaan tätä linjaa ja tarjotaan belgialaisia käsityöläoluita käyttäjäystävällisessä verkkokaupassa. 

"Jokainen panimo, olutyritys ja kannattaja saa käyttää Tournée Qualité -logoa: viesti on tärkeämpi kuin viestin välittäjä."