Coleção: Brouwerij Van Hellemont

A Cervejaria Van Hellemont existe desde 1838 e foi fundada por Johannes Fransiscus Van Hellemont. Nos séculos XIX e XX, esta cervejaria foi uma das atividades industriais mais importantes de Lubbeek. A cervejaria foi modernizada e mecanizada em 1910. Em 1944, Marcel Van Hellemont, cervejeiro certificado, assumiu a gestão junto com seu irmão. Eles fabricavam as populares cervejas “Gold-Pils” e “Export”. A cervejaria foi abandonada na década de 1960.

Após 60 anos, em 2017, alguns netos de Marcel Van Hellemont prestaram homenagem ao seu avô, dando nova vida a Brouwerij Van Hellemont. Afinal, esta 6ª geração não quer perder a rica história da cervejaria de Lubbeek.

Em colaboração com o município de Lubbeek, a história da família, o processo de fermentação e a vida cultural estão reunidos numa nova edição do Lubbeekse Historische Tijdingen.

Eles se inspiraram ainda mais no avô e imediatamente colocaram no cardápio uma tradicional pilsner: a Linus Pils