Varia do mundo da cerveja

Koen Daalman - 18 September - 2024

O Mundo das Cervejas Trapistas: Dubbel, Tripel e Quadrupel

A cerveja trapista é um mundo fascinante, rico em história e tradição. Muitas vezes associadas às cervejarias belgas, estas cervejas não são apenas uma delícia para as papilas gustativas, mas também uma fonte de confusão para muitos....

Koen Daalman - 06 September - 2024

O que é West Coast Pilsner?

West Coast Pilsner é um tipo único de cerveja que combina as características de uma pilsner tradicional com as propriedades aromáticas de uma IPA. Este estilo nasceu do desejo de criar uma cerveja refrescante e potável que...

Koen Daalman - 30 August - 2024

A história da cervejaria Chimay: um guia para a cerveja trapista

A Cervejaria Chimay é uma das cervejarias trapistas mais icônicas do mundo. Localizada numa zona pitoresca da Bélgica, esta cervejaria tem uma história rica e uma variedade de cervejas que vale a pena explorar. Neste artigo investigamos...

Koen Daalman - 27 August - 2024

Descubra os sabores únicos das cervejas produzidas localmente

Embora o conceito de terroir na cerveja seja complexo e às vezes difícil de definir, ele oferece aos cervejeiros uma forma interessante de criar sabores e estilos únicos. Ao utilizar ingredientes e técnicas de produção locais, os...