Coleção: Tom's Brouwerij

A Tom's Brouwerij foi criada também graças ao vizinho Ben. Num momento inesperado, ele perguntou a Tom se tinha interesse em aprender a fazer cerveja. Como filho de uma família de cervejeiros, ele não queria apenas partilhar o seu conhecimento, mas também garantir o futuro da sua querida cerveja Wijerse blonde . E assim começaram juntos a fazer a sua cerveja numa nova instalação. No entanto, este hobby rapidamente se tornou muito mais do que isso. Curioso e criativo como é, Tom começou, depois de fazer a tripel tradicional do Ben, a experimentar outras receitas, sabores e aromas. Entretanto, ele e a sua esposa Caroline já produziram cerca de dez cervejas muito diferentes das quais gostam de provar juntos. E o vizinho Ben certamente não é esquecido…

Tom e Caroline vivem com os seus 2 filhos em Wijer. O destino juntou-os, assim como o destino também ajudou um pouco no arranque da sua cervejaria. Quando a mãe de Tom, há alguns anos, trouxe uma jovem planta de lúpulo como presente para o Danny, o pai de Caroline, em Wijer, nunca poderia imaginar que um dia haveria uma cerveja com o seu nome, com o seu próprio lúpulo como ingrediente. 

E assim continuou. Entretanto, também está disponível um Verloren donker en Verloren blond na prateleira. O nome Verloren foi retirado da Verlaerstraat, onde a microcervejaria foi fundada.

Mais informações sobre a Tom's Brouwerij podem ser encontradas na página inicial.