Coleção: Jessenhofke

Jessenhofke está localizada em Kuringen e é uma das raras cervejarias belgas que fabrica apenas cervejas orgânicas. Cerveja orgânica flui das caldeiras em Jessenhofstraat há treze anos. O nome do local explica imediatamente de onde o cervejeiro Gert Jordens tirou o nome da cervejaria Jessenhofke.

Para obter o rótulo orgânico, uma série de condições devem ser atendidas. O rótulo orgânico indica que os ingredientes desse produto consistem em pelo menos 95% de matérias-primas orgânicas, o que significa que não foram utilizados pesticidas químicos ou fertilizantes durante o cultivo. Além disso, é proibido adicionar fragrâncias, cores ou sabores artificiais ou utilizar ingredientes geneticamente modificados. Todas estas condições são garantidas por um sistema de organismos de inspecção independentes que realizam controlos aleatórios numa base regular. Da matéria-prima ao processo produtivo, devem ser acrescentados certificados como comprovante. Essas matérias-primas também são mais caras que os produtos convencionais.