Coleção: Slaapmutske

Cervejaria Slaapmutske – Criativa e líder em Melle

Cervejaria Slaapmutske, fundada em 2000 pelo mestre cervejeiro Dany De Smet e Marleen Vercaigne, é uma empresa familiar belga com uma rica história (). A história começou em 1999 quando a rebelde cerveja “ slaapmutsken” – supostamente um conforto calmante para o bebé Jonas – levou os fundadores gémeos a expandir: em 2000 lançaram as suas primeiras cervejas comerciais. Hoje em dia, produzem uma vasta gama, que vai desde o tradicional loiro e triplo até variantes sem glúten, biológicas, sazonais e stout  .

Slaapmutske destaca-se como empresa de cerveja: desenvolvem receitas e rótulos internamente, mas fazem a produção principal na De Proefbrouwerij em Hijfte  . Graças à inovação contínua – incluindo linhas sem glúten e biológicas – as suas cervejas têm sabor tanto local como internacionalmente  .

A Cervejaria Slaapmutske irradia criatividade, qualidade e acessibilidade. O seu sortido inclui clássicos como a Blonde (6,4% ABV), Tripel (8,1%), Christmas Sem Glúten (7,4%), até modelos sazonais notáveis como “Sunny Moon” (0,3% álcool) e as potentes IPA’s lupuladas  .

Resumindo: A Cervejaria Slaapmutske combina artesanato com inovação e criatividade. A sua gama versátil de cervejas – do tradicional ao experimental – e a sua abordagem empresarial fazem dela um ator destacado no mundo da cerveja belga. 🍻