Varia do mundo da cerveja

Fotorealistische close-up van een glas tripel bier met schuimkraag en warm gouden bier, met fles en hopaccenten op een houten barblad.
Koen Daalman - 26 March - 2026

Tripel: o que é exatamente, qual é o sabor e como reconhecer bons exemplos?

Tripel: o que é exatamente, como sabe, e como reconhecer bons exemplos? Uma tripel...

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Twee glazen Belgische zure bieren (Flemish Red en Oud Bruin) op een houten tafel voor eiken vaten, met kersen, vijgen, kaas en een kleine balsamicocarafe
Koen Daalman - 19 February - 2026

Flemish Red e Oud Bruin explicados: história, sabor e diferenças

Flemish Red e Oud Bruin explicados: história, sabor e diferençasDois copos de cervejas ácidas belgas (Flemish Red e Oud Bruin) numa mesa de madeira em frente a toneis de carvalho, com cerejas, figos, queijo e uma pequena garrafa de... </p></div><div class= Ler mais

Assortiment ambachtelijke bieren op een warme bar met houten cask, verse hopconen en jonge mensen in een gezellige pub
Koen Daalman - 12 February - 2026

Tendências da cerveja 2026: o que os cervejeiros, cafés e entusiastas devem saber

Tendências da cerveja 2026: o que os cervejeiros, cafés e entusiastas devem saber O que espera o...

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Thuisbrouwproject voor een Westvleteren 8-kloon: tulipglas met donkere Belgische dubbel op houten tafel, koperen ketel, mout, suiker en gist in een rustieke brouwomgeving
Koen Daalman - 05 January - 2026

Prova de um clone da Westvleteren 8 (parte 2)

Prova de um clone da Westvleteren 8 (parte 2)Projeto caseiro para um clone da Westvleteren 8: copo tulipa com dubbel belga escura sobre mesa de madeira, caldeirão de cobre, malte, açúcar e levedura num ambiente rústico de brassagem

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Koen Daalman - 23 December - 2025

Fabrico caseiro de uma cerveja icónica Westvleteren (parte 1)

Fabrico caseiro de uma cerveja icónica Westvleteren (parte 1) 🍺 Porque é que esta cerveja é tão especial Existe uma cerveja que tem quase um estatuto mítico entre os apreciadores. Produzida por um mosteiro trapista...

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Historische
Koen Daalman - 10 December - 2025

Será que Hofbräu é a cervejaria mais importante do mundo?

Será que Hofbräu é a cervejaria mais importante do mundo? 🍺 Porque...

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