Varia från ölvärlden

Koen Daalman - 21 July - 2025

Fem tips för framgångsrik fermentering av hantverksöl

Fem tips för framgångsrik fermentering av hantverksölI den här bloggen delar vi fem viktiga tips för att fermentera hantverksöl, baserat på våra erfarenheter och insikter från experter. Från att välja rätt jäst till att upprätthålla...

Koen Daalman - 16 June - 2025

Historien och Smaken av Hefeweizen

Historien och Smaken av HefeweizenVälkommen till vår djupgående utforskning av Hefeweizen, en ölstil som ofta förbises, men som erbjuder en rik historia och unika smaker. Denna artikel dyker ner i ursprunget, bryggprocessen och anledningarna till...

Koen Daalman - 09 June - 2025

En Resa genom Rocheforts Historia: Trappistbryggeriet

En Resa genom Rocheforts Historia: TrappistbryggerietVälkommen till vår upptäcktsresa till den fascinerande världen av Trappistöl, med Rochefort som vårt första stopp. Detta bryggeri, med en rik historia och några av de bästa ölen i världen,...

Koen Daalman - 31 March - 2025

Brouwerij Skollmann: En Unik Tillvägagångssätt för Ölbryggning

Brouwerij Skollmann: En Unik Tillvägagångssätt för Ölbryggning I den här bloggen dyker vi ner i berättelsen om Bryggeri Skollmann, beläget i ett tidigare bårhus från ett gammalt sjukhus. Jonas och Tom delar sin passion för hantverksöl, sin unika filosofi och...

Koen Daalman - 24 March - 2025

St Bernardus: Från Westvleteren Entreprenör till Belgiens Bästa Bryggeri

St Bernardus: Från Westvleteren Entreprenör till Belgiens Bästa BryggeriUpptäck den fascinerande historien om Brouwerij St Bernardus, ett av de mest anmärkningsvärda bryggerierna i Belgien. Från sin ursprung med munkar till det moderna bryggeriet med en...

Koen Daalman - 17 March - 2025

Brewery i den arktiska vildmarken: En resa till Svalbard

Brewery i den arktiska vildmarken: En resa till SvalbardUpptäck det unika bryggeriet i Longyearbyen, världens nordligaste stad, där kombinationen av extrema förhållanden och en stark gemenskap leder till produktionen av exceptionell öl. Denna blogg utforskar...