Samling: Dilewyns

Vincent Dilewyns är grundaren av Dilewyns Brewery 1999. Efter många experiment med olika jäst, malt och humle finjusterades tripellen först. Vicaris föddes. 

Även om det från början inte var meningen att sälja de hembryggda ölen ändrades detta efter att ha deltagit i ölfestivalen Zythos som hölls i Sint-Niklaas 2006. Vicaris vann en rad priser, med det positiva resultatet att ölen kommersialiserades. 

I februari 2011 bryggdes en första bryggning i vår egen installation: Quinto, en festöl till invigningen av det nya bryggeriet. 

Mer information finns på Dilewyns bryggeri hemsida. 

Snart kommer ölen från Dilewyns Brewery att läggas till i sortimentet.