Vicaris Nano

Vicaris NANO° är den första alkoholfri ölen i sortimentet från Bryggeri Dilewyns. Med denna unika öl vill familjebryggeriet erbjuda ett gott alkoholfritt och glutenfritt alternativ, utan att kompromissa med smakupplevelsen. På så sätt kan du njuta av en kvalitativ Vicarisöl när som helst.

NANO° är en lättdrucken blond öl med friska humle- och citrustoner. Den bryggs med tre sorters humle och två sorters malt vilket ger ölen en komplex och fyllig smak. En alkoholfri specialöl med karaktär.

Nano° står för NA = ‘Icke-alkoholhaltig’ och NO°= ‘INGEN alkohol’. Dessutom hänvisar NANO också till den mikroskopiska mängden alkohol, nämligen 0,3% för att vara exakt. Ändå får detta kallas för ett alkoholfritt öl eftersom det ligger under gränsen på 0,5% alkohol*.

Tack vare användningen av en speciell jästsort omvandlas inte sockret till alkohol under jäsningen. Denna jäst bidrar dock till aromatiska estrar och en komplex doft- och smakupplevelse.

Denna NANO° bryggs alltså på exakt samma sätt som de andra Vicarisbrygderna, med samma kvalitativa ingredienser.

Detta öl bryggs i den egna anläggningen av Bryggeri Dilewyns.