Tielts Kloosterbier Blond

Tielts Kloosterbier Blond – Klassisk belgisk tripel med klosterhistoria

Tielts Kloosterbier Blond är en förfinad belgisk tripel (8 % ABV) bryggd av Brouwerij De Poes i Tielt. Ölet återupplivar en århundraden gammal lokal tradition, baserad på texter från Tielts dekan Jan De Mol från 1600-talet, och har återupplivats för att hedra stadens rika klosterbryggarkultur. 

I glaset är Tielts Kloosterbier Blond gyllengult och lätt grumligt, med ett elegant krämigt skumlock. Profilen är mjuk och neutral, med en behaglig balans mellan fruktiga estrar, mild humlebeska och subtila kryddor. De använda belgiska bitter- och aromahumlesorterna ger en frisk, blommig ton som påminner om blommor och citrus, medan flaskjäsningen bidrar till komplexitet och livlig pärling. 

Detta klosteröl är idealiskt för den som älskar klassiska belgiska triplar med en historisk bakgrund — perfekt till fågel, krämiga ostar eller bara direkt ur glaset för att njuta av både arv och smak. Dessutom går en del av intäkterna tillbaka till renoveringen av det historiska klostret och kyrkan i Tielt, vilket ger detta öl en fin lokal förankring och betydelse.