Kokoelma: Kettubeer

KettuBeer on omaperäinen olutprojekti, jolla on belgialaiset juuret ja huomattava yhteys Suomeen. Se alkoi ideana juhlistaa ystävyyttä tuomalla belgialaisia reseptejä Suomeen, mutta on kasvanut brändiksi, joka elää ja kehittyy edelleen Belgiassa. KettuBeerin takana on Martin Renard, ja tämä nimi paljastaa myös brändin alkuperän: ”Renard” tarkoittaa ranskan kielellä kettua, kun taas ”kettu” on suomea. 

Mikä tekee KettuBeeristä erityisen mielenkiintoisen, on se, että panimo ei jää yhteen tyyliin. He aloittivat enemmän belgialaishenkisillä oluilla, mutta kokeilevat nykyään paljon laajemmin, kuitenkaan unohtamatta belgialaista pohjaansa. Mukana on myös ajoittain suomalaisia vaikutteita, mikä luo lasin taakse omaperäisen ja tunnistettavan tarinan. Tämä perinteen, luovuuden ja kansainvälisen vivahteen yhdistelmä tekee KettuBeeristä panimon, joka mielellään kulkee omaa polkuaan. 

Nykyään KettuBeerin oluet valmistaa Martin Cabardouchella Antwerpenissä, mikä vahvistaa brändin asemaa Belgiassa. Kaunis kehitys siis projektille, joka sai alkunsa Belgiasta ulkopuolella, mutta joka yhä selvästi kumpuaa rakkaudesta belgialaiseen olutkulttuuriin.