Zwarte Zjef

Zwarte Zjef – syvä stout luonteella

Zwarte Zjef on elegantti stout, jonka alkoholipitoisuus on 9 % ABV, ja sen on valmistanut ’t Paenhuys Nieuwkerken-Waasissa.  Lasissa se esiintyy tumman bordonpunaisena, ja sen aromit muistuttavat kevyesti paahdettua kahvia ja hienovaraista makeutta.  Stout on saanut nimensä Zjefken tarinasta: hänen syntyessään panimo valmisti kolme eri versiota (valkoinen, ruskea ja musta), ja vanhemmat valitsivat tämän tumman version — siitä lähtien Zwarte Zjef on ollut suosikki.  ’t Paenhuys julkaisee myös kausiversioita Zwarte Zjefistä, kuten rajoitetun Winter Zjefin, jossa on hienovaraisia muutoksia alkuperäiseen reseptiin. 

Zwarte Zjef yhdistää saavutettavuuden ja syvyyden — stout, joka on vaikuttava ja helposti juotava samaan aikaan.