Zwart Pintje

Zwart Pintje – Sötét kézművesség Stekene-ből

Zwart Pintje egy robusztus Dark Ale körülbelül 5% ABV-vel, amelyet a (T)Huisbrouwerij CocoLie főz Stekene-ben (Oost-Vlaanderen). Különlegesség: ez a sör az egyik első kiadásként született ebből a hobbi sörfőzdéből, a Brouwerij Leysen-nel együttműködve, ami egyedülálló alkotássá teszi helyi karakterrel.

A sör mély, sötét színű, és az orrban enyhe édességet kínál. Az ízben a lágy pörkölt maláta könnyed csokoládé- és karamellárnyalatokkal kapcsolódik össze – minden egyensúlyban, túlsúlyos keserűség nélkül. Az ízélmény hozzáférhető és gördülékeny, egy finom édességgel a lecsengésben, ami a Zwart Pintje-t rendkívül ivóssá teszi. 

Hobbi sörfőzdéként a CocoLie a Zwart Pintje révén tükrözi alacsony küszöbű, kreatív stílusát: kis léptékű, személyes és meglepő. Bár a (T)Huisbrouwerij CocoLie nem kereskedelmi sörfőzde, ez a sör titokban népszerűvé válik azok körében, akik a tiszta ízeket kedvelik fricskák nélkül.

Akik szeretik a sötét mokkás ízeket acélos keserűség nélkül, számára a Zwart Pintje egy meglepő, karakteres felfedezés.

Ez a sör a Brouwerij Leysen-nél készül.