Varia a sörvilágból
Hogyan határozta meg a történelem azokat a sörstílusokat, amelyeket ma iszunk
Hogyan határozta meg a történelem azokat a sörstílusokat, amelyeket ma iszunk A sör több, mint egy szomjoltó; kulturális tárgy, technológiai kísérlet és néha geopolitikai árucikk is. Ebben a részletes blogbejegyzésben kifejtem a legfontosabb pontokat, további...
Miért tartják a belga trapista sört a világ egyik legjobb sörének
Miért tartják a belga trapista sört a világ egyik legjobb sörének Ebben a hosszú merülésben elkalauzolunk a trapista sörök világába, különös figyelmet szentelve a híres Scourmont apátságnak és az ikonikus sörnek, amelyet Chimay-ként ismerünk....
Miért olyan különleges a német sör
Miért olyan különleges a német sör Ebben a történetmesélő útmutatóban elkalauzollak a kedvenc témám, a német sör kulisszái mögé. Ez a szöveg a DW Food riportján alapul, és olyan emberek meglátásait és idézeteit használom, akik nap mint nap sörrel dolgoznak...
Öt tipp a kézműves sör sikeres erjesztéséhez
Öt tipp a kézműves sör sikeres erjesztéséhezEbben a blogban öt alapvető tippet osztunk meg a kézműves sör fermentálásához, tapasztalataink és szakértők meglátásai alapján. A megfelelő élesztő kiválasztásától kezdve a tökéletes hőmérséklet fenntartásáig ezek a tippek...
Öt tipp a főzéshez otthoni sörfőzésnél (egy profiktól!)
Öt tipp a főzéshez házi sörfőzéskor (egy profiktól!) Üdvözlünk a házi sörfőzésről szóló sorozatunk második epizódjában, ahol Andy Parkerrel az Elusive Brew-től együtt fedezzük fel a sörfőzés művészetét. Ezúttal a főzés részleteibe merülünk el, a technikáktól...
Öt tipp a házi sörfőzők mash-eléséhez
Öt tipp a házi sörfőzők mash-eléséhezÜdvözöljük otthoni sörfőzésről szóló sorozatunkban! Ma a mashing kulcsfontosságú folyamatába merülünk, ahol a sör varázslata kezdődik. Andy Parker szakértővel együtt öt aranyszabályt osztunk meg, hogy javítsuk a főzési élményedet. Bevezetés...
