Varia dal mondo della birra

Koen Daalman - 23 December - 2025

Thuisbrouwen van een iconisch Westvleteren-bier (deel 1)

Homebrewing di una birra iconica di Westvleteren (parte 1) 🍺 Perché questa birra è così speciale Esiste una birra che tra gli appassionati ha uno status quasi mitico. Prodotta da un monastero trappista in...

Koen Daalman - 14 July - 2025

Cinque consigli per cucinare durante la birrificazione a casa (da un professionista!)

Cinque consigli per la cottura nella birrificazione casalinga (da un professionista!) Benvenuti al nostro secondo episodio della serie sulla birrificazione casalinga, dove esploriamo insieme ad Andy Parker di Elusive Brew l'arte della cottura della birra....

Koen Daalman - 07 July - 2025

Cinque consigli per il mashing dei birrai casalinghi

Cinque consigli per il mashing dei birrai casalinghiBenvenuto nella nostra serie sulla birrificazione casalinga! Oggi ci immergiamo nel processo cruciale dello mashing, dove inizia la magia della birra. Insieme all'esperto Andy Parker, condividiamo...