Collezione: Sweynbeer

Brouwerij Sweynbeer è un birrificio artigianale situato a Elewijt, una frazione di Zemst, nel Brabante Fiammingo. Fondato nel 2018 da Tsjerk Raeymaekers e Veerle De Vits, il birrificio iniziò in un modesto edificio annesso nel loro giardino con una capacità di produzione di 250 litri. Con la crescente popolarità delle loro birre, si rese necessaria un'espansione, che portò al restauro della storica Gildezaal di Elewijt trasformandola in un birrificio a tutti gli effetti con una capacità di 1000 litri. 

Il nome “Sweynbeer” deriva dalla Sweynbeerstraat di Elewijt, dove il birrificio era originariamente situato. Il birrificio è profondamente radicato nella comunità locale e ha un forte legame con la storia e la cultura della regione. Le loro birre, come la Fiery Blonde, la Chili IPA e la Smoked Porter, si distinguono per sapori unici ed etichette creative ispirate a leggende e storie locali. 

Brouwerij Sweynbeer non è solo un luogo dove si produce birra, ma anche un punto d'incontro per gli amanti della birra. Con una brewpub nella rinnovata Gildezaal, i visitatori possono godersi le loro birre in un ambiente accogliente e storico. Inoltre, il birrificio organizza regolarmente eventi e degustazioni, e offre spazio per associazioni locali e imprenditori per incontrarsi.