Collezione: Sweynbeer

Brouwerij Sweynbeer è una microbirreria artigianale situata a Elewijt, una frazione di Zemst, nel Brabante Fiammingo. Fondata nel 2018 da Tsjerk Raeymaekers e Veerle De Vits, la birreria iniziò in un modesto annesso nel loro giardino con una capacità di produzione di 250 litri. A causa della crescente popolarità delle loro birre, fu necessaria un'espansione, che portò al restauro della storica Gildezaal di Elewijt in una birreria a tutti gli effetti con una capacità di 1000 litri. 

Il nome “Sweynbeer” deriva dalla Sweynbeerstraat a Elewijt, dove la birreria era originariamente situata. La birreria è profondamente radicata nella comunità locale e ha un forte legame con la storia e la cultura della regione. Le loro birre, come la Fiery Blonde, la Chili IPA e la Smoked Porter, sono caratterizzate da sapori unici ed etichette creative ispirate a leggende e storie locali. 

La birreria Sweynbeer non è solo un luogo dove si produce birra, ma anche un punto d'incontro per gli amanti della birra. Con una brewpub nella rinnovata Gildezaal, i visitatori possono godersi le loro birre in un ambiente accogliente e storico. Inoltre, la birreria organizza regolarmente eventi e degustazioni, e offre spazio per associazioni locali e imprenditori per incontrarsi insieme.