Collezione: Brasserie De Silly

 

Brasserie de Silly – Sei generazioni di maestria dal 1850 🍻

Nel affascinante villaggio vallone di Silly, la stessa famiglia produce da più di 170 anni autentica birra belga  . Ciò che iniziò una volta in una fattoria con il nome Cense de la Tour, nel 1850 si trasformò nella rinomata Brasserie de Silly – un birrificio che unisce senza sforzo tradizione e innovazione  .

  • Patrimonio storico: birre stagionali originali per agricoltori, seguite da classici come Saison Silly, Scotch Silly e la Dubbele Enghien, dopo l'acquisizione nel 1975 del birrificio Tennstedt-Decroes a Enghien  .

  • Gamma ampia e innovativa: da birre bianche rinfrescanti come Blanche de Silly e la premiata Pink Killer (oro all'Asia Beer Challenge 2020) fino a stili d'abbazia e IPA come Green Killer  .

  • Azienda familiare: attualmente guidata dalla sesta generazione, con Bertrand e Lionel Van der Haegen al timone, supportata da una forte crescita internazionale con produzioni di oltre 2,5 milioni di litri nel 2018  .

  • Qualità & riconoscimenti: premi in prestigiosi palcoscenici internazionali come Brussels Beer Challenge e Asia Beer Challenge – solo nel 2020 12 medaglie, tra cui doppio oro per Scotch Silly, Silly Saison e Enghien d’Hiver  .

  • Innovazione sostenibile: oltre alla tradizionale fermentazione alta, nel 2004 è stata lanciata anche una linea di birre bianche biologiche (Silly Pils BIO), supportata da una moderna politica di R&S  .


 

🔎 Perché Brasserie de Silly si distingue:

  1. Radici storiche profonde, sostenute da 6 generazioni nello stesso villaggio.

  2. Offerta diversificata di birre: da saison e birra bianca a birra d'abbazia, IPA e stile scotch.

  3. Riconoscimento internazionale tramite numerose medaglie.

  4. Orientamento al futuro, con acquisti biologici e innovazione continua.

Brasserie de Silly dimostra che un'azienda familiare può essere più della nostalgia – con artigianato moderno, rispetto internazionale e sostenibilità come fondamenta.

  • Pink Killer

    Prezzo normale €2,44 EUR
    Prezzo scontato €2,44 EUR Prezzo normale

    Pink Killer – Birra estiva con un morso 🌞 Pink Killer, una birra bianca fresca e fruttata con 5 % ABV, viene prodotta dal 2004 da Brasserie de Silly in Hainaut....