Pink Killer

Pink Killer – Birra estiva con un morso 🌞

Pink Killer, una birra bianca fresca e fruttata con 5 % ABV, viene prodotta dal 2004 da Brasserie de Silly in Hainaut. Questa birra torbida di colore rosa è un vero dissetante con un profilo sorprendente: pompelmo, coriandolo e scorza d'arancia si combinano bene con i sapori morbidi di malto e grano  .

Al primo sorso si percepisce l'accento dolce di pompelmo, seguito da un'amarezza agrumata delicata e un finale fresco e fruttato — ideale per giornate soleggiate o come aperitivo fresco  . La birra è stata persino premiata con oro all'Asia Beer Challenge 2020, una prova del suo carattere internazionale  .

Il nome ricorda “Killer”, il cane da guardia che durante la Seconda Guerra Mondiale proteggeva il birrificio — un pezzo di folklore locale che conferisce all'etichetta un accento giocoso e storico  .