Kettu Black IPA

Kettu Black IPA è una birra per chi ama combinare il meglio di due mondi: il carattere luppolato e fresco di una IPA e le note scure e tostate di una birra nera. La versione originale di questa Black IPA di Kettu è stata prodotta con il 6,5% di alcol e 35 IBU, ed è stata descritta dal birrificio come un gioco di influenze belghe e finlandesi, con una base di IPA belga, lievito d'abbazia fruttato, malto di segale e persino gemme di abete. 

Questo rende questa birra particolarmente interessante: non si tratta semplicemente di una IPA scura, ma di un'interpretazione originale dello stile, in cui spezie, tostatura morbida e freschezza luppolata si completano armoniosamente. Il risultato è una birra con carattere, senza essere pesante o stucchevole — ideale per chi desidera qualcosa di diverso dalla classica IPA o stout. Kettu stessa la definisce inoltre uno stile che riceve troppo poca attenzione, e questo si adatta perfettamente al loro approccio giocoso e leggermente anticonformista.