Bieken
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Estilo de cerveja: Honing bier
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ABV: 8,5%
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MÃE:
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Vazios: €0,10 EUR
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Pontuação Untappd: 3.37
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Volume: 33 cl
Bieken – Tripel de mel da Brouwerij Boelens
Bieken, um nome cheio de significado: derivado da palavra do dialeto de Sint-Niklaas para abelha e dos Biekens, uma antiga fábrica de pão-de-espécie do sogro do cervejeiro Kris Boelens.
Desde 1993 que esta tripel loira de 8,5% ABV, com refermentação na garrafa, é produzida em Belsele. Levemente lupulada e refinada com mel selecionado, Bieken proporciona um final cheio, doce e suave — um equilíbrio elegante entre amargor subtil e notas surpreendentemente doces.
Dica de harmonização: esta tripel brilha com queijos curados, peixes gordos e pratos ricos em ervas, graças à sua doçura suave e ligeira amargura do lúpulo.
Resumindo: Bieken é uma homenagem à tradição, terroir e artesanato — uma tripel de mel cheia de carácter. 🍯
Esta cerveja é produzida na própria cervejaria da Brouwerij Boelens.
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