Tielts Kloosterbier Blond

Tielts Kloosterbier Blond – Tripel belga clássica com história de mosteiro

Tielts Kloosterbier Blond é uma refinada tripel belga (8 % ABV) produzida pela Brouwerij De Poes em Tielt. Esta cerveja revive uma antiga tradição local, baseada em textos do decano de Tielt, Jan De Mol, do século XVII, e foi reavivada para homenagear a rica cultura cervejeira dos mosteiros da cidade. 

No copo, o Tielts Kloosterbier Blond apresenta uma cor dourado-clara e ligeiramente turva, com uma elegante espuma cremosa. O perfil é suave e neutro, com um equilíbrio agradável entre ésteres frutados, amargor moderado do lúpulo e ervas subtis. Os lúpulos belgas amargos e aromáticos usados conferem um toque fresco e floral que lembra flores e citrinos, enquanto a refermentação na garrafa contribui para a complexidade e uma efervescência viva. 

Esta cerveja de mosteiro é ideal para quem aprecia tripels belgas clássicas com um fundo histórico — perfeita com aves, queijos cremosos ou simplesmente para beber no copo e desfrutar do património e do sabor. Além disso, parte dos lucros reverte para a renovação do mosteiro histórico e da igreja em Tielt, conferindo a esta cerveja uma bela tradição e significado regional.