Varia från ölvärlden

Koen Daalman - 27 June - 2026

Wat is Kölsch eigenlijk?

Vad är egentligen Kölsch? Kölsch är en av de mest förvirrande ölstilarna som finns. Det dricks friskt som en lager, men är överjäst som en ale. Det kan dofta blommigt och honungslikt, men sluta knastertorrt. Ibland smakar det nästan som...

Koen Daalman - 07 June - 2026

Vad är imperial stout? Betydelse, historia, smak och vad du bör tänka på

Wat is imperial stout? Betekenis, geschiedenis, smaak en waar je op moet letten Imperial stout is een van de meest intense en historische bierstijlen die er zijn. Donker, krachtig, vol geroosterde smaken en meestal stevig in alcohol. Toch is de...

Koen Daalman - 19 February - 2026

Flemish Red och Oud Bruin förklarade: historia, smak och skillnader

Flemish Red och Oud Bruin förklarade: historia, smak och skillnader Flemish Red (även...

Koen Daalman - 11 November - 2025

Hur historien har format de ölstilar vi dricker idag

Hur historien har format de ölstilar vi dricker idag Öl är mer än en törstsläckare; det är en kulturell artefakt, ett teknologiskt experiment och ibland till och med en geopolitisk handelsvara. I detta omfattande blogginlägg...

Koen Daalman - 02 June - 2025

Vad är Cold IPA? Upptäck denna nya ölsort!

Vad är Cold IPA? Upptäck denna nya ölsort!I världen av hantverksöl finns det alltid utrymme för förnyelse. Idag dyker vi ner i den senaste hypen: Cold IPA. Vad gör denna stil unik och hur skiljer...

Koen Daalman - 05 May - 2025

Varför vissa ölsorter objektivt är bättre än andra

Varför vissa ölsorter objektivt är bättre än andraI den här bloggen dyker vi ner i ölen värld och undersöker varför termen 'balans' egentligen inte är så användbar. Vi upptäcker hur en tydlig struktur i öl...