Kasteel Rouge

Kasteel Rouge – rubinrött fruktöl från Van Honsebrouck

Kasteel Rouge är en röd klassiker från Kasteel-serien av Brouwerij Van Honsebrouck, känd för sina rika fruktiga aromer och eleganta djup. Detta belgiska fruktöl (8 % ABV) bryggs genom att kombinera basquadruplen Kasteel Donker med äkta Oblacinska-körsbär, vilket skapar en rubinröd öl med en mjuk, sammetslen textur. 

I glaset glänser ölet med en intensiv rubinröd färg och ett fint, rosa skumlock. I doft och smak dominerar de söta, mogna körsbären, subtilt balanserade av en lätt syrlighet och torr eftersmak — vilket ger en komplex men tillgänglig smakprofil. 

Tack vare den perfekta harmonin mellan söt frukt och mjuk maltighet är Kasteel Rouge idealisk som aperitif på en solig terrass, men också till desserter eller lätta ostbrickor. Det är ett utmärkt val för älskare av fruktiga specialöl som uppskattar en rik smakupplevelse med en torr, balanserad avslutning.