Triporteur Nipple

Med det här namnet fångar de definitivt din uppmärksamhet. Och ölet håller kvar den.

Tiden var mogen för att brygga en naken version av en klassisk belgisk skönhet: tripeln. BOM Brewery gjorde det på sitt eget sätt — med hembakat BOM-malt och belgisk humle, utan trendiga humlesorter eller speciella kryddor. Bara förtroende för hantverkets kraft och ingrediensernas kvalitet. Resultatet är en tripel som förtjänar sin elegans, utan att påstå det. 

Aromat är tropisk och citrusaktig med toner av mango, ananas, apelsin och grapefrukt. I munnen följer en fin balans mellan sötma och kryddighet, med inslag av koriander och peppar, bärande av honung och en touch av karamell. Eftersmaken är torr och behagligt bitter, med den välbekanta värmen man förväntar sig av en bra belgisk tripel. 

Triporteur Nipple har nu tagits vidare av The Musketeers Brewery, men BOM-signaturen är fortfarande tydligt närvarande. En tripel med glimten i ögat och en felfri smakprofil — precis som det ska vara.

Servera i ett tulpanformat glas och kombinera med mogen mjuk ost, vitfiskrätter eller en fräsch fruktsallad med citrus.