Gyűjtemény: Kettubeer

A KettuBeer egy egyedi sörprojekt belga gyökerekkel és feltűnő finn kapcsolattal. Ami egy ötletként indult, hogy a barátságot ünnepeljék belga receptek Finnországba hozatalával, mára egy olyan márkává nőtte ki magát, amely ma Belgiumban tovább él és fejlődik. A KettuBeer mögött Martin Renard áll, és ez a név azonnal elárulja a márka eredetét: a „Renard” franciául rókát jelent, míg a „kettu” a finn szó a rókára. 

Ami a KettuBeert különösen érdekessé teszi, hogy a sörfőzde nem ragad le egyetlen stílusnál. Kezdetben inkább belga ihletésű sörökkel indultak, de ma már sokkal szélesebb körben kísérleteznek, miközben megőrzik belga alapjaikat. Emellett néha finn hatások is felbukkannak, ami eredeti és felismerhető történetet ad a pohár mögött. A hagyomány, kreativitás és nemzetközi jelleg kombinációja teszi a KettuBeert olyan sörfőzdévé, amely szívesen járja a saját útját. 

Ma a KettuBeer söreit Martin főzi az Antwerpeni Cabardouche-nál, ami újra erősen Belgiumhoz köti a márkát. Szép fejlődés tehát egy olyan projekt számára, amely valaha Belgiumon kívül indult, de még mindig egyértelműen a belga sörkultúra iránti szeretetből fakad.