Do you want to see my hop fridge (collab to Oi)

Meg akarod nézni a komlós hűtőmet? – West Coast Farmhouse IPA a Dok Brewing Company-tól

Meg akarod nézni a komlós hűtőmet? egy kreatív együttműködés a Dok Brewing Company Gentből és a neves dán sörfőzdéből, a To Øl, amely egy meglepő West Coast Farmhouse IPA-t (5,5 % ABV) eredményez. 

Ez az egyedi IPA ötvözi a klasszikus keserűséget egy West Coast IPA és a rusztikus, enyhén fűszeres jelleget egy farmhouse ale esetében. A 25% feldolgozatlan gabona, mint a tönköly és a zab használata lágy, természetes testet ad a sörnek, miközben az ezerjó és a gyöngyvessző fűszeres jegyei Amaro-szerű keserűséget és fűszeres komplexitást adnak hozzá. 

A komlókarakterhez egy válogatás került kiválasztásra: Riwaka, Comet, Chinook és Columbus, amelyek hozzájárulnak a gyantás, fenyő- és citrusos aromákhoz, amelyek egyszerre frissek és keserűek maradnak. 

Meg akarod nézni a komlós hűtőmet? tökéletes példája annak, hogyan mernek az innovatív sörfőzők hagyományos stílusokat keresztbe vinni és megújítani — egy IPA, amely meglepően hozzáférhető, ugyanakkor merész ízben és karakterben.