Api

Bieken – Tripla al miele di Brouwerij Boelens

Bieken, un nome ricco di significato: derivato dal termine dialettale di Sint-Niklaas per ape e dai Biekens, un'antica fabbrica di panpepato del suocero del birraio Kris Boelens.

Dal 1993 questa tripla bionda all'8,5% ABV, con rifermentazione in bottiglia, viene prodotta a Belsele. Leggermente luppolata e raffinata con miele selezionato, Bieken offre una finale pieno, dolce e morbido — un equilibrio elegante tra un amaro sottile e note sorprendentemente dolci.

Consiglio di abbinamento: questa tripla brilla con formaggi stagionati, pesce grasso e piatti ricchi di erbe, grazie alla sua dolcezza morbida e al leggero amaro del luppolo.

In breve: Bieken è un omaggio alla tradizione, al terroir e all'artigianalità — una tripla al miele piena di carattere. 🍯

Questa birra viene prodotta nel birrificio di proprietà di Brouwerij Boelens.