Eternal Hibernation Bourbon Infused

Eternal Hibernation, la prima versione di un Barley Wine inglese di Fox Town Beer Crew , è un perfetto scaldavivande invernale.

I malti utilizzati sono Maris Otter come malto base, malto Amber, malto CarafaII, malto Biscuit e fiocchi di frumento.

Come luppoli sono stati selezionati Mangum e East Kent Goldings. 
Fermentato con lievito London Style.

Questa birra conferisce sapori e aromi molto maltati, simili a biscotti e torte, con alcuni elementi erbacei, con l'infusione di bourbon che fa risaltare alcuni accenti di vaniglia, nocciola e caramello.

Questa birra viene prodotta al Craywinckelhof.