Triporteur Nipple

Con questo nome hanno sicuramente catturato la tua attenzione. E la birra mantiene quell'attenzione.

Era il momento giusto per produrre una versione nuda di una classica bellezza belga: la tripel. BOM Brewery l'ha fatto a modo suo — con malto BOM fatto in casa e luppolo belga, senza varietà di luppolo alla moda o spezie speciali. Semplicemente fidandosi della forza dell'artigianato e della qualità degli ingredienti. Il risultato è una tripel che merita la sua eleganza, senza pretenderla. 

L'aroma è tropicale e agrumato con note di mango, ananas, arancia e pompelmo. Al palato segue un bel equilibrio tra dolcezza e speziatura, con accenni di coriandolo e pepe, sostenuti da miele e un tocco di caramello. Il finale è secco e piacevolmente amaro, con il calore familiare che ci si aspetta da una buona tripel belga. 

Il Triporteur Nipple è ora prodotto da The Musketeers Brewery, ma la firma BOM rimane inconfondibilmente presente. Una tripel con un tocco di ironia e un profilo di gusto impeccabile — proprio come dovrebbe essere.

Servire in un bicchiere a tulipano e abbinare a formaggi morbidi maturi, piatti di pesce bianco o una fresca macedonia di frutta con agrumi.