Vicaris Nano

Vicaris NANO° è la prima birra analcolica nella gamma della Birreria Dilewyns. Con questa birra unica, la birreria familiare vuole offrire un'alternativa gustosa senza alcol e senza glutine, senza compromettere l'esperienza del sapore. In questo modo puoi goderti una birra Vicaris di qualità in qualsiasi momento.

NANO° è una birra bionda facilmente bevibile con fresche note di luppolo e agrumi. Viene prodotta con tre tipi di luppolo e due tipi di malto, il che conferisce alla birra un sapore complesso e rotondo. Una birra speciale analcolica con carattere.

Nano° sta per NA = ‘Non-Alcoholic’ e NO°= ‘NO alcohol’. Inoltre, NANO si riferisce anche alla quantità minima di alcol, ovvero 0,3% per essere precisi. Tuttavia, può essere chiamata birra analcolica poiché rimane al di sotto della soglia dello 0,5% di alcol*.

Grazie all'uso di un particolare tipo di lievito, gli zuccheri durante la fermentazione non vengono trasformati in alcol. Tuttavia, questo lievito produce esteri aromatici e una complessa sensazione olfattiva e gustativa.

Questa NANO° viene quindi prodotta esattamente nello stesso modo delle altre birre Vicaris, con gli stessi ingredienti di qualità.

Questa birra è prodotta nella propria impianto della Birreria Dilewyns.