Zwarte Zjef

Zwarte Zjef – stout profondo con carattere

Zwarte Zjef è un elegante stout di 9 % ABV, prodotto da ’t Paenhuys a Nieuwkerken-Waas.  Nel bicchiere si presenta con una tonalità rosso bordeaux scuro, con aromi di caffè leggermente tostato e una sottile dolcezza.  Lo stout prende il nome dalla storia di Zjefke: alla sua nascita il birrificio produceva tre varianti (bianco, marrone e nero), e i genitori scelsero questa versione scura — da allora Zwarte Zjef è rimasto il preferito.  ’t Paenhuys produce anche varianti stagionali di Zwarte Zjef, come la limitata Winter Zjef, con sottili variazioni sulla ricetta originale. 

Zwarte Zjef combina accessibilità con profondità — uno stout che è allo stesso tempo impressionante e bevibile.