Varia dal mondo della birra

Koen Daalman - 21 July - 2025

Cinque consigli per una fermentazione di successo della birra artigianale

Cinque consigli per una fermentazione di successo della birra artigianaleIn questo blog condividiamo cinque consigli essenziali per la fermentazione della birra artigianale, basati sulle nostre esperienze e sulle intuizioni degli esperti. Dalla scelta...

Koen Daalman - 16 June - 2025

La Storia e Il Gusto della Hefeweizen

La Storia e Il Gusto della HefeweizenBenvenuto nella nostra approfondita esplorazione dell'Hefeweizen, uno stile di birra spesso trascurato, ma che offre una ricca storia e sapori unici. Questo articolo approfondisce le origini, il...

Koen Daalman - 09 June - 2025

Un Viaggio nella Storia di Rochefort: Il Birrificio Trappista

Un Viaggio nella Storia di Rochefort: Il Birrificio TrappistaBenvenuti nel nostro viaggio di scoperta nel affascinante mondo della birra Trappista, con Rochefort come nostra prima tappa. Questa birreria, con una ricca storia e...

Koen Daalman - 31 March - 2025

Brouwerij Skollmann: Un Approccio Unico alla Birrificazione

Brouwerij Skollmann: Un Approccio Unico alla Birrificazione In questo blog ci immergiamo nella storia della Birreria Skollmann, situata in un ex obitorio di un vecchio ospedale. Jonas e Tom condividono la loro passione per la birra artigianale, la loro filosofia...

Koen Daalman - 24 March - 2025

St Bernardus: Da Westvleteren Imprenditore a Miglior Birrificio del Belgio

St Bernardus: Da Westvleteren Imprenditore a Miglior Birrificio del BelgioScopri la storia affascinante della Brouwerij St Bernardus, una delle birrerie più notevoli del Belgio. Dalla sua origine con i monaci fino alla moderna birreria con...

Koen Daalman - 17 March - 2025

Birreria nella Wilderness Artica: Un Viaggio a Svalbard

Birreria nella Wilderness Artica: Un Viaggio a SvalbardScopri l'unica birreria a Longyearbyen, la città più a nord del mondo, dove la combinazione di condizioni estreme e una forte comunità porta alla produzione di birra eccezionale....