Varia dal mondo della birra

Koen Daalman - 10 April - 2026

Birra vs. ale: qual è la differenza e quale dovresti bere? 🍺

Beer vs. ale: qual è la differenza e quale dovresti bere? 🍺 In ogni bar o birrificio il menu a volte sembra un puzzle. Vedi termini come beer, ale, lager, stout e IPA. Ma appena qualcuno...

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Fotorealistische close-up van een glas tripel bier met schuimkraag en warm gouden bier, met fles en hopaccenten op een houten barblad.
Koen Daalman - 26 March - 2026

Tripel: cos'è esattamente, che sapore ha e come riconoscere i buoni esempi?

Tripel: cos'è esattamente, che sapore ha e come riconoscere buoni esempi? Una...

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Twee glazen Belgische zure bieren (Flemish Red en Oud Bruin) op een houten tafel voor eiken vaten, met kersen, vijgen, kaas en een kleine balsamicocarafe
Koen Daalman - 19 February - 2026

Flemish Red e Oud Bruin spiegati: storia, sapore e differenze

Flemish Red e Oud Bruin spiegati: storia, sapore e differenzeDue bicchieri di birre acide belghe (Flemish Red e Oud Bruin) su un tavolo di legno davanti a botti di quercia, con ciliegie, fichi, formaggio e una piccola caraffa di... </p></div><div class= Leggi di più

Assortiment ambachtelijke bieren op een warme bar met houten cask, verse hopconen en jonge mensen in een gezellige pub
Koen Daalman - 12 February - 2026

Tendenze della birra 2026: cosa devono sapere birrai, caffè e appassionati

Tendenze della birra 2026: cosa devono sapere birrai, caffè e appassionati Cosa aspetta il mondo...

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Thuisbrouwproject voor een Westvleteren 8-kloon: tulipglas met donkere Belgische dubbel op houten tafel, koperen ketel, mout, suiker en gist in een rustieke brouwomgeving
Koen Daalman - 05 January - 2026

Degustazione di un clone di Westvleteren 8 (parte 2)

Degustazione di un clone di Westvleteren 8 (parte 2)Progetto di birrificazione casalinga per un clone di Westvleteren 8: bicchiere a tulipano con dubbel belga scura su tavolo di legno, caldaia di rame, malto, zucchero e lievito in un ambiente... </p></div><div class= Leggi di più

Koen Daalman - 23 December - 2025

Homebrewing di una birra iconica di Westvleteren (parte 1)

Homebrewing di una birra iconica di Westvleteren (parte 1) 🍺 Perché questa birra è così speciale Esiste una birra che tra gli appassionati ha uno status quasi mitico. Prodotta da un monastero trappista in...

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