Συλλογή: Brouwerij Contreras

Η ζυθοποιία Contreras, που ιδρύθηκε το 1818, έχει πλούσια ιστορία. Πολλές μπύρες αναφέρονται σε αυτή την κληρονομιά, όπως οι τέσσερις μπίρες Valeir, που τιμούν τόσο τον ιδρυτή όσο και το άγαλμα στην αγορά Gavere. Αυτό το άγαλμα συμβολίζει έναν ιππότη που πολέμησε στη μάχη του Gavere το 1453. Υπάρχει επίσης η «Ωδή στον ζυθοποιό», ένα τετράπτυχο προς τιμήν του Willy Contreras, του προηγούμενου ιδιοκτήτη της ζυθοποιίας. Ο όρος «1818» αναφέρεται στο έτος ίδρυσης.

Το Contreras παραμένει πιστό στις παραδόσεις του και εξακολουθεί να παρασκευάζεται παραδοσιακά στο ζυθοποιείο που χρονολογείται από το 1952, με νερό από μια πηγή που χρησιμοποιείται από το 1818. Αυτό το μαλακό νερό δίνει στις μπύρες τη μοναδική τους γεύση. Ένα παράδειγμα της πλούσιας παράδοσης είναι η «Tonneke», μια παραδοσιακή βελγική μπύρα που παρασκευάζεται εδώ και εκατό χρόνια και αναγνωρίζεται ως τοπικό προϊόν.

Μετά από περισσότερα από 200 χρόνια, το πάθος για την παρασκευή νόστιμων μπύρων παραμένει έντονο, γεγονός που εξασφαλίζει προσιτές και νόστιμες μπύρες. Γευτείτε και απολαύστε!